La vitamine C
La vitamine C est une vitamine partiellement comprise. L’acide ascorbique, que beaucoup de gens considèrent comme la vitamine C, est un antioxydant. Mais en fait, l’acide ascorbique n’est qu’un facteur antioxydant dans un complexe nutritionnel qui contient plusieurs autres nutriments, tous constitués dans un seul emballage, appelé complexe de vitamine C.
Si vous donnez tout votre complexe de vitamine C à votre corps, les choses vont commencer à se produire. Lorsque Albert Szent-Gyorgyi, qui a découvert la vitamine C à l’origine, a essayé de guérir une maladie appelée scorbut et autres saignements, il a découvert que lorsque le poivre ou le jus de citron ou de citron vert guérissait la maladie, il a fini par isoler la vitamine C.
Le complexe complet de vitamine C contient également des facteurs P liés aux vaisseaux sanguins. Les gens qui rougissent facilement ou qui ont une «brosse à dents rose» n’en ont pas assez. Leurs vaisseaux sanguins se rompent trop facilement et cela entraîne des saignements. Les facteurs P rendent les conteneurs plus solides et plus durables.
La vitamine K est une autre partie du complexe C. Il aide le sang à coaguler. Il n’y a pas assez de vitamine K dans le sang.
Une autre partie du complexe C est J. Le facteur J augmente la capacité de transport d’oxygène du sang. Si vous avez un rhume, vous voulez que l’oxygène pénètre dans les tissus, oxyde les toxines et les élimine sous forme de dioxyde de carbone et d’eau.
En plus de tout ce qui précède, le complexe C contient également des enzymes. La plus importante est la tyrosinase, une enzyme organique du cuivre qui active la glande surrénale.
Que fait la vraie vitamine C
Les vaisseaux sanguins commencent à se renforcer. Le collagène est produit plus facilement. Les os absorbent correctement le calcium et les autres minéraux. Les capillaires se bouchent et le saignement s’arrête. Les gencives arrêtent le saignement, les dents se resserrent et l’oxydation cellulaire est améliorée. Cela conduit à une meilleure circulation sanguine dans le cœur, plus d’oxygène dans le sang et donc une meilleure fonction cardiaque. Ces changements, y compris le renforcement du système immunitaire, peuvent être mesurés par des tests de laboratoire et d’autres tests.
Voici quelques-unes des meilleures sources alimentaires de complexe C:
- 1 gros kiwi: 89 mg
- 1 goyave: 165 mg
- 1 tasse de cassis: 202 mg
- 1 gros poivron rouge: 283 mg
Si vous obtenez de la vitamine C d’une source autre qu’une source alimentaire complète, assurez-vous d’acheter le complexe de vitamine C en entier. Des baies d’Acérola en poudre et séchées sont également disponibles. Cela fournirait une source hautement concentrée de vitamine C entièrement naturelle avec ses autres composants intacts.
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