La conception intelligente de ce bol alimentaire fait appel à la science et à la psychologie pour vous aider à contrôler les portions







J’ai récemment lu une étude qui montre que la partie du cerveau qui est responsable de votre “sensation de plénitude” n’est pas la même que celle qui gère vos envies de nourriture. C’est pourquoi Joey de Friends pouvait encore manger une part de tarte même après avoir démoli une dinde entière dans l’épisode où Brad Pitt jouait le rôle d’invité. Bien que l’épisode soit manifestement ancré dans la fiction, il met en lumière un phénomène souvent appelé “l’estomac du dessert”, où même après un repas incroyablement copieux, la plupart des gens peuvent encore avoir envie d’un peu de dessert… même s’ils sont pleins. Aussi complexe que soit le cerveau lorsqu’il s’agit d’avoir envie de certains types d’aliments (comme la dépendance, la lutte contre le stress ou le confort), les scientifiques de l’alimentation ont consacré des efforts considérables à la compréhension de la manière dont le cerveau réagit aux aliments, à leurs arômes, à leur présentation et à la manière de contrôler tout cela pour créer ou réduire l’appétit. Le bol IGGI est l’aboutissement de quelques-unes de ces découvertes.

Conçu pour aider votre cerveau à manger consciemment en contrôlant les portions, l’IGGI est un bol en grès qui utilise la psychologie alimentaire et la “dissimulation des calories” pour vous aider à manger 30% de moins tout en vous sentant rassasié. Il possède un faux fond incurvé qui donne l’impression que le bol est plein tout en ayant 33% de nourriture en moins, ainsi qu’un intérieur rouge qui aide à réduire votre appétit plus qu’une assiette blanche. De plus, la couleur rouge modifie également votre perception de la nourriture, vous poussant à manger des légumes verts pour que votre nourriture ait l’air “équilibrée”. Associés à l’application IGGI, les deux forment un système appelé “Meal Mindfulness”. La conception du bol et les recommandations de repas figurant sur l’application (élaborées par des experts en nutrition, des diététiciens et des chefs) vous permettent de manger des repas sains et copieux et de vous sentir rassasié à la fin de ceux-ci. L’application fournit également des recettes pour vous guider dans la préparation des aliments, et chaque bol IGGI est livré avec 15 fiches de recettes qui vous aident à préparer des repas savoureux, et 15 fiches d’habitudes alimentaires qui vous encouragent à adopter des habitudes alimentaires saines. Le système Meal Mindfulness vous aide à être plus conscient de ce que vous mangez et de la quantité que vous mangez aussi, ce qui vous permet d’être plus fidèle à votre régime tout en vous sentant “plein” après un repas.

Le bol IGGI arrive à un moment où les routines et les habitudes quotidiennes changent et où les crises de boulimie sont devenues trop fréquentes (j’ai moi-même développé des habitudes malsaines). Le bol fournit un ensemble d’outils astucieux aux personnes qui cherchent à contrôler intelligemment leur consommation alimentaire et à surveiller leur apport calorique tout en étant “diagnostique”, ce qui vous permet de contrôler vos repas, quelles que soient vos préférences alimentaires. Les cartes de recettes vous aident également à composer les différentes parties de votre repas, vous donnant la liberté de mélanger et d’associer les cartes pour composer les repas que vous aimez ou les repas qui vous aident à finir les restes qui se trouvent dans le réfrigérateur. Le design en grès d’inspiration japonaise du bol lui confère un attrait visuel et tactile incroyablement supérieur, tout en étant compatible avec le micro-ondes et facile à laver. Le design large du bol donne une impression d’abondance tout en tenant moins longtemps qu’une assiette. De plus, sa base incurvée permet de contrôler facilement les portions de vos repas en réduisant d’un tiers de volume l’espace à l’intérieur du bol. Chaque bol IGGI est également équipé d’un séparateur que vous pouvez glisser pour compartimenter l’espace du bol, ainsi que d’un couvercle en bambou étanche et d’un étui en néoprène qui vous permettent de voyager avec vos repas !

Nous vous recommandons de consulter un nutritionniste ou un professionnel de la santé avant d’utiliser le bol ou l’application IGGI pour portionner vos repas.

Concepteur : Roderic Andrews

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IGGI – Perte de poids sans effort et dissimulation des calories

L’IGGI est un bol alimentaire à contrôle de portion basé sur la science, qui a été conçu de manière réfléchie pour faciliter plus que jamais la consommation de repas équilibrés.

Ce bol portable et écologique fait appel à la psychologie alimentaire et à la “dissimulation des calories” pour une perte de poids sans effort en incitant votre cerveau à manger un tiers de moins que ce que vous mangeriez normalement. En outre, le bol IGGI est soutenu par un système appelé Meal Mindfulness™️ qui vous aide à prendre des habitudes alimentaires saines, comme manger plus lentement et apprendre si vous avez vraiment faim.

La dissimulation des calories au travail

L’occultation des calories consiste à utiliser l’illusion d’une plus grande quantité de nourriture pour faire croire à votre cerveau et à votre estomac que vous mangez plus que vous ne le faites. Cela fonctionne parce que la faim et l’alimentation sont guidées par la partie la plus primitive de votre cerveau, connue sous le nom de “cerveau animal” (ou amygdale). Le cerveau animal ne veut pas que vous mangiez moins, il veut emmagasiner de la graisse pour l’hiver.

Une étude de la Bibliothèque nationale de médecine a prouvé que la quantité de nourriture que votre cerveau pense que vous mangez est directement liée à la sensation de satiété.

La science derrière la conception du bol de l’IGGI

Faux fond – Le faux fond de l’IGGI supprime 33% de l’espace dans le bol. Vous voyez un bol de nourriture plein et satisfaisant, mais grâce au fond convexe, vous mangez un tiers de moins.

Couleur rouge – L’IGGI n’est pas rouge uniquement à cause de l’influence japonaise – des études ont montré que manger dans une assiette rouge par rapport à une assiette blanche réduit la consommation jusqu’à 22%.

Forme du bol – Le IGGI Bowl a naturellement des limites strictes (le bord du bol), contrairement aux plaques de contrôle des portions qui peuvent être empilées en hauteur et rester à l’intérieur des diviseurs de portions. Le bol ne fournit jamais plus de 600 calories lorsque vous suivez les directives IGGI ou les recettes incluses.

Pourquoi l’IGGI semble si grand – Le fond convexe permet de garder le bol plein, mais ne permet pas d’y placer plus de 400-600 calories. Le bol mesure 19,5 cm, soit 0,5 cm de moins que le bol universel de 20 cm.

Caractéristiques supplémentaires

Diviseur amovible – Un séparateur amovible divise votre repas en quatre segments : légumes, protéines, glucides et légumineuses. Les parois perlées de l’IGGI Bowl maintiennent le diviseur en place si vous préférez que vos aliments soient séparés.

Inserts en silicone pour micro-ondes et aliments “négligés – Vous pouvez facilement répartir les aliments que vous souhaitez faire chauffer plus tard ou séparer les aliments plus “négligés” afin qu’ils n’affectent pas les autres segments secs. Les inserts en silicone de qualité alimentaire résistent à une température de 232 °C, sont faciles à nettoyer et restent relativement frais au toucher.

Portable et anti-fuite – Le couvercle du bol a un profil profond et un joint hermétique qui garantit l’absence de fuites dans votre sac.

Système de prise en compte des repas

Meal Mindfulness vous aide à ralentir votre alimentation et à profiter naturellement des bienfaits pour la santé et la réduction du stress de techniques alimentaires conscientes et fiables.

IGGI App – L’application incluse est gratuite à vie. Elle contient des instructions sur le bol IGGI, des conseils sur l’alimentation saine, des recettes, des fiches d’habitudes, etc.

Mindful Eating Audio – Apprenez à apprécier vos repas en ralentissant votre rythme et en laissant le message de satiété arriver à votre cerveau avant que vous ne mangiez trop.

Mindful Habit Cards – Ces cartes proposent des conseils d’experts qui vous aident à acquérir des habitudes saines.

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