Une nouvelle analyse pour traiter moins mais mieux

“Boss” pour “La biologie comme solution”. C’est le nom du laboratoire Girondin qui sera implanté sur le site de l’INRAE ​​dans quelques semaines. A la tête, Jrmie Brusini, spécialiste en biologie moléculaire, et Tovo Rabemanantsoa, ​​informaticien, proposeront un service spécifique.

“Nous utiliserons la PCR pour identifier les souches de mildiou, d’odium et de pourriture grise présentes dans leurs parcelles, explique Jrmie Brusini. Il s’agit souvent d’un cocktail de différents types, plus ou moins important selon l’histoire des traitements. “

Une fois les souches identifiées, l’arrangement des acides aminés dans leurs protéines sera étudié par séquençage d’ADN pour identifier les mutations. «Nous pouvons alors dire à nos clients à quels tissus les souches sont résistantes, si ces résistances sont faibles ou fortes, et les aider à choisir leurs produits. “

80% des résistances identifiées

La biologie moléculaire permet aujourd’hui de prédire la résistance des souches de mildiou, de sodium et de moisissure grise à 80% des substances fongicides comme l’amisulbrom, le cyazofamide, l’amtoctradine, le dimthomorphe, le boscalide … Les mutations responsables la résistance des 20% restants des produits, tels que ceux à base de cymoxanil, n’est pas encore connue. “Nous devons tester ces produits in vitro, mais nous sommes hors de notre portée” regrette Jrmie Brusini.

“Analyses du sol, des feuilles et des rails”

Hors saison, le laboratoire proposera des analyses d’échantillons de sol pour étudier l’ADN des œufs phytosanitaires Phytosan et aider les vignerons à s’approvisionner en produits phytosanitaires. «Au printemps, nous analyserons les feuilles par lots de 50 100. Nous développons également des tiges de spores au château d’Arsac pour détecter la présence de champignons avant l’apparition des premiers symptômes».

Les employés de laboratoire peuvent fournir des résultats dans un délai d’une semaine au plus tôt. “A l’avenir, nous espérons acquérir des équipements qui nous permettront de répondre très rapidement et de guider nos clients dans leur choix de produits une fois la maladie déclarée” Jrmie Brusini continue.

“Un avertissement lorsqu’une maladie est signalée dans un rayon de 5 km”

Il travaille également sur une application smartphone avec son partenaire. “Chaque client aura accès à la cartographie de sa parcelle, à son historique épidémiologique, et sera alerté lorsqu’une maladie se déclare dans un rayon de 5 km de son domicile.”