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🥇 Meilleurs centrifugeuses 2020

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Qu’est-ce qu’un presse-agrumes?

Qu'est-ce qu'un presse-agrumes?

Un presse-agrumes est un accessoire de cuisine qui sépare le jus des fruits et légumes de leurs fibres. Il se compose principalement d’une goulotte de chargement, d’une vis de pression, d’un moteur, d’un filtre et de deux échappements.

Contrairement à un presse-agrumes, le presse-agrumes broie très lentement les aliments insérés, préservant les vitamines et les nutriments, contrairement aux presse-agrumes qui détruisent la structure des plantes.

Le premier presse-agrumes a été développé en Corée dans les années 1980. Ce n’est que ces dernières années que l’utilisation de ce dispositif s’est généralisée.

Informations sur les 7 principaux fabricants / marques

  • Angel Juicer
  • Hurom
  • Kuving’s
  • H. Koenig
  • Oméga
  • Moulinex
  • Tribest
Les centrifugeuses Angel Juicer sont connues pour leur robustesse et leurs performances. Entièrement en acier inoxydable, les appareils de cette marque sont équipés de deux vis qui permettent un broyage très efficace des aliments. Pionnier dans le domaine, Angel Juicer propose ses produits depuis les années 1980 et propose sans aucun doute le haut de gamme dans le domaine des centrifugeuses.
Hurom, une marque d’extracteur de jus coréen et une référence, s’est associée à d’autres fabricants tels que Omega et Oscar. C’est en effet Hurom qui fournit à ces marques des pièces pour leurs extracteurs. Acheter chez Hurom, c’est donc la certitude d’un produit de qualité équivalente avec les meilleures marques du marché mais à moindre prix.
Une autre marque coréenne d’extracteur de jus, Kuving’s, est le premier fabricant à concevoir un appareil capable d’extraire du jus de fruits entiers. Cela fait de l’entreprise une référence dans l’industrie, en plus de la fiabilité de ses produits.
H. Koenig est une entreprise allemande spécialisée dans la production et la commercialisation de petits appareils électroménagers. En tant que leader du marché dans de nombreux produits de cuisine, il a également créé une gamme spéciale de centrifugeuses. Et comme pour ses autres produits, l’entreprise propose des appareils de haute qualité.
Filiale de la multinationale américaine Legacy Companies, la marque Omega se distingue par ses produits de qualité conçus dans les usines coréennes du Hurom. En plus de cette collaboration, Omega a également développé une série d’extracteurs en collaboration avec Sana: les «Sana by Omega».
Marque française de petits électroménagers du géant Seb, Moulinex propose des produits de cuisine tels que grille-pain, robot culinaire, gaufrier et bien sûr extracteurs de jus. Parmi ses appareils phares, on peut citer le robot multifonction Fresh Express qui offre de nombreuses options pour les gourmands.
La marque Tribest est spécialisée dans la production d’appareils de cuisine qui prennent en compte la santé et l’environnement. Elle est donc venue naturellement dans le domaine des extracteurs de jus et l’a fait avec un certain succès. Il commercialise également de très bons mélangeurs et déshydrateurs.

Comment fonctionne un presse-agrumes?

Un presse-agrumes est très facile à utiliser. Placez simplement un ou plusieurs fruits dans la goulotte de chargement. Les fruits et légumes sont ensuite poussés vers un filtre, ce qui permet de séparer les fibres du jus et ils sont broyés lentement par la vis de pression de l’appareil. Les déchets végétaux proviennent d’un point de vente et le jus d’un autre.

Ainsi avec un presse-agrumes vous pouvez faire des sorbets, purées ou lait végétal si vous le souhaitez (si votre modèle est équipé des tamis et filtres correspondants).

Avantages et domaines d’application

Le principal avantage des centrifugeuses par rapport aux autres types de broyeurs est qu’elles permettent une concentration plus élevée de vitamines et de minéraux. De plus, les jus obtenus ne contiennent pas de fibres, ce qui assure une absorption optimale des nutriments par l’organisme. Bien sûr, rien ne peut remplacer la consommation de fruits solides, mais il est difficile (et coûteux) de le consommer toute la journée.

Grâce aux centrifugeuses, vous profitez ainsi de tous les avantages d’une grande salade de légumes et de fruits dans un seul verre: une énergie beaucoup plus concentrée et facilement disponible.

Quels types de presse-agrumes existe-t-il?

Quels sont les différents types de presse-agrumes?

Il existe trois types de presse-agrumes. Le premier est le presse-agrumes horizontal. Les aliments sont placés d’un côté de la machine, la pulpe est filtrée au milieu et le jus sort de l’autre côté.

Le grand avantage de ce système d’extraction horizontal est sa polyvalence. Il permet de réaliser des jus de fruits, des jus de fruits et des sorbets. Le deuxième type de presse-agrumes fonctionne avec un système vertical. Ici, la nourriture est placée sur le dessus et le jus est expulsé par le bas.

Cela permet d’économiser de l’espace en particulier sur le plan de la cuisine. Le dernier type de presse-agrumes est le presse-agrumes manuel. Visuellement similaire à l’extracteur horizontal, cependant, le moteur de ce dernier est remplacé par une manivelle: une alternative écologique et nomade aux centrifugeuses qui ont besoin d’électricité pour fonctionner.

Par exemple, l’extracteur de jus est testé

Pour tester un presse-agrumes, les experts du domaine considèrent plusieurs critères d’évaluation techniques.

Puissance du moteur

Quel est le résultat du test de puissance moteur d'un presse-agrumes

Mesurée en watts, la puissance du moteur représente le niveau de consommation électrique requis pour faire fonctionner l’extracteur de jus. Avec la plupart des modèles, plus la puissance est élevée, plus il sera facile de moudre les aliments (surtout les plus difficiles).

Cependant, de plus en plus d’appareils peuvent fournir de bonnes performances énergétiques sans consommer beaucoup d’énergie.

La performance du presse-agrumes

Autre test de conformité: les performances de l’appareil. Pour réussir le test, un presse-agrumes doit en effet avoir un bon rendement. Pour calculer ce dernier, il suffit de peser le poids de l’aliment solide puis l’humidité. On peut alors voir quel pourcentage a récupéré.

Vitesse rotationnelle

Le troisième élément à tester lors d’un contrôle d’aptitude: la vitesse de rotation. Pour être efficace, un presse-agrumes doit fonctionner à moins de 80 tours / minute. C’est trop rapide là-haut. Les meilleurs extracteurs peuvent aller jusqu’à 20 tours / minute.

Par exemple, les centrifugeuses sont contrôlées lors de tests professionnels. D’autres critères peuvent bien entendu être pris en compte, tels que la taille de l’appareil, le prix, les matériaux utilisés et l’utilisation qui en est faite (pour une congruence optimale).

Pour notre tableau de comparaison des meilleurs centrifugeuses de 2019, toutes ces données que nous avons traitées ont été juxtaposées et restaurées pour fournir une synthèse globale de l’expérience de la communauté d’utilisateurs.

Avis sur les produits

Presse-agrumes vertical test GSX24 H.Koenig: le multifonctionnel à petit prix

Presse-agrumes vertical GSX24 H. Koenig

Ergonomique et pratique, le presse-agrumes H. Koenig GSX24 est en acier inoxydable, ce qui lui confère un design et une solidité agréables.

Quant aux éléments plastiques, nous sommes aussi sur la qualité (l’appareil est garanti sans bisphénol A). Avec une puissance de 400 watts (80 tr / min) et trois tamis pour produire des jus et sorbets liquides ou épais, le GSX24 fonctionne légèrement malgré son bec large et son réservoir d’un litre. Niveau ergonomique, il est très simple d’utilisation et de manipulation.

C’est donc un excellent appareil pour les néophytes qui souhaitent se familiariser avec l’utilisation des extracteurs de jus. Autres petits avantages: le H. Koenig GSX24 est très facile à nettoyer et à entretenir grâce aux pièces compatibles avec tout lave-vaisselle.

Enfin, l’appareil a même le luxe d’être assez silencieux, ce qui est très rare pour les centrifugeuses bon marché. Un bon rapport qualité / prix parfait pour une utilisation familiale.

Plus:

  • Grande capacité de stockage
  • Facilité d’entretien
  • Présence de trois sept
  • Un appareil silencieux
  • Un prix attractif
  • sans BPA

Le moindre:

  • rendement assez faible
  • pas de compteur de vitesse

Extracteur de jus horizontal Omega 8226: le n ° 1 d’Omega pour la performance

Presse-agrumes horizontal Omega 8226

Parmi les produits phares Omega, l’extracteur de jus horizontal 8226 est l’un des plus populaires parmi les utilisateurs et les testeurs. Disponible dans une version chromée, il a un design particulièrement esthétique qui a fière allure dans la plupart des cuisines.

Mais c’est principalement grâce à ses performances inégalées que l’Omega 8226 se démarque de la concurrence. Avec ce produit, vous tirerez certainement le meilleur parti de votre nourriture. Omega 8226 permet également la préparation de nombreuses préparations, comme les pâtes, les sorbets ou la purée.

En termes de propriétés techniques, il utilise une puissance de 180 W pour un poids de 6,9 ​​kg (en moyenne) et est assez silencieux et facile à nettoyer. Bref: de nombreuses qualités pour un seul défaut: le prix. Mais si la différence avec les centrifugeuses bon marché peut effrayer certains acheteurs, elle reste tout à fait justifiée compte tenu du rendement.

Plus:

  • performance exceptionnelle
  • de nombreuses options de recettes
  • design attrayant

Le moindre:

  • un prix (environ 300 euros) qui peut être prohibitif pour certains

BioChef Atlas Whole Slow Juicer Test: la résistance d’abord

Presse-agrumes lent BioChef Atlas

Si vous recherchez l’un des extracteurs de jus les plus puissants et les plus efficaces du marché, le BioChef Atlas est simple.

Cette centrifugeuse verticale offre une puissance de 250 W pour une rotation de seulement 40 tours / minute: des performances plus qu’honorables qui favorisent un pressage complet et efficace des fruits et légumes.

Mais c’est principalement grâce à sa force que l’Atlas Biochef séduit les utilisateurs. Construite en acier avec des pièces de haute qualité, la marque est tellement sûre de son produit qu’elle garantit son moteur à vie.

Ajoutez à cela de nombreux accessoires tels qu’un pilon, deux cruches, deux tamis, une brosse de nettoyage et une planche à découper, et vous avez l’un des meilleurs presse-agrumes de l’année.

Plus:

  • appareil très solide
  • nombreux accessoires inclus
  • une garantie à vie sur le moteur et cinq ans sur les autres pièces

Le moindre:

  • un design pour partout
  • poids légèrement supérieur à la moyenne (plus de 7 kg)

Les avantages et les inconvénients décrits dans les commentaires des clients

Avantages

  • les appareils sont faciles à manipuler et à utiliser
  • les résidus ne contiennent aucune trace de jus
  • l’appareil a un bon rapport qualité / prix
  • l’appareil est polyvalent et efficace dans toutes les tâches à effectuer
  • l’appareil est facile à assembler grâce à un manuel clair et précis
  • facile à nettoyer et à entretenir
  • Du plaisir pour toute la famille
  • les marques de service après-vente à l’écoute des problèmes de néophytes
  • l’extracteur fonctionne toujours même après une utilisation fréquente
  • faible bruit pour la plupart des modèles

Les inconvénients

  • l’appareil ne prend en charge que de petites pièces pour fonctionner
  • la pulpe rejetée contient du jus
  • l’appareil se déplace pendant le fonctionnement, ce qui peut entraîner des accidents
  • il faut trop de temps pour que l’extracteur fonctionne
  • il est parfois difficile à assembler
  • certains modèles sont trop bruyants
  • le capot prend beaucoup de place dans l’espace de travail
  • le nettoyage est trop compliqué
  • l’appareil fuit après plusieurs utilisations
  • l’appareil est trop fragile

Lacunes et lacunes fréquentes: que faut-il considérer lors de l’achat d’un presse-agrumes?

Avant d’acheter un presse-agrumes, assurez-vous qu’il offre les fonctionnalités souhaitées et correspond à votre utilisation. Par exemple, certaines personnes ne veulent faire que de petits jus de légumes et de fruits pour la famille le matin, tandis que d’autres veulent un produit polyvalent.

De même, si vous préférez l’aspect santé, vérifiez la composition des matériaux de l’appareil afin qu’ils soient garantis sans BPA. Enfin, portez une attention particulière à la garantie du produit (moteur et pièces) car certaines marques sont assez restrictives dans ce domaine.

Alternative aux centrifugeuses

Quelles sont les alternatives aux centrifugeuses?

Le presse-agrumes est l’appareil numéro 1 pour profiter de jus pleins de nutriments et de vitamines. Cependant, il existe des alternatives intéressantes.

On peut citer les centrifugeuses, qui sont beaucoup plus rapides mais ne retiennent pas tous les nutriments des aliments moulus. Il y a aussi le presse-agrumes, parfait uniquement pour certains fruits.

Et enfin, nouveauté de plus en plus répandue, il existe désormais des extracteurs de jus de vapeur.

Leur avantage? Le jus peut être conservé plus longtemps. Il existe donc quelques alternatives, mais en termes de performances ou de rapport qualité-prix, l’extracteur de jus reste en tête de liste.

Internet ou magasin spécialisé: où est-ce que je préfère acheter mon presse-agrumes?

De nombreux magasins proposent des centrifugeuses sur leurs étagères. Cependant, comme cette technologie est originaire de Corée du Sud, de nombreuses marques extrêmement intéressantes ne sont disponibles que sur Internet. Le commerce électronique reste donc le meilleur moyen de trouver des extracteurs de jus efficaces et bon marché. D’autant plus que de nombreuses boutiques en ligne proposent régulièrement des promotions et des bons plans.

Ressources et liens supplémentaires

FAQ

Comment entretenir un presse-agrumes?

Après chaque utilisation, toutes les pièces de votre hotte doivent être nettoyées avec de l’eau savonneuse. Assurez-vous qu’aucun morceau de nourriture n’est laissé. Si votre équipement est conçu pour cela, vous pouvez également mettre les pièces au lave-vaisselle.

Quels fruits ne doivent pas être mis dans un presse-agrumes?

Il existe une variété d’aliments qui ne doivent en aucun cas passer dans votre hotte. Ceux-ci incluent les graines, les graines et les écorces d’agrumes, les produits qui viennent de sortir du congélateur (vous devez attendre 20 minutes), ainsi que les bananes et les avocats qui ne font pas de jus de nourriture.

Quelle est la différence entre une centrifugeuse et une centrifugeuse?

La principale différence entre ces deux types d’appareils est leur rapidité d’exécution. Certes, le presse-agrumes broie les aliments beaucoup plus rapidement, mais cela affecte la concentration des nutriments stockés. Ceci est beaucoup plus faible avec une centrifugeuse qu’avec un extracteur.

Presse-agrumes ou mixeur?

Vous ne pouvez pas faire des jus comme des extracteurs et des centrifugeuses avec un mélangeur. Il ne permet que de faire des smoothies. Pas de problème dans un blender: vous pouvez tout moudre (zeste d’orange, banane …), mais quand il sort, le liquide est moins concentré en nutriments qu’avec une centrifugeuse.

Juicer: faut-il appliquer le zeste d’oranges?

Non. Le pelage d’oranges est l’un des matériaux à éviter d’être placé dans un presse-agrumes, car il peut l’endommager. Cependant, il est possible de déposer quelques fragments pour rendre le jus amer.

Un presse-agrumes peut-il faire des smoothies?

Un smoothie est fabriqué en mélangeant des aliments et non en les broyant. Il est préférable d’utiliser un mélangeur ou un mélangeur conventionnel pour faire des smoothies.

Quels sont les dysfonctionnements récurrents des centrifugeuses?

Le principal échec des centrifugeuses est leur blocage. Ce problème se produit souvent lorsque trop de nourriture est alimentée en même temps ou que l’appareil est mal nettoyé. Pour résoudre ce problème, retirez simplement les débris bloquant la rotation.

Presse-agrumes horizontal ou vertical?

Les modèles à système horizontal sont plus polyvalents et extraient plus facilement le jus des aliments riches en fibres. Les systèmes verticaux sont particulièrement adaptés aux aliments mous. Les extracteurs horizontaux sont plus faciles à nettoyer, mais les extracteurs verticaux sont plus pratiques à utiliser et prennent moins de place. C’est donc à vous de décider sur quel aspect de l’appareil vous concentrer.

Quel budget pour un presse-agrumes?

Les centrifugeuses sont disponibles pour tous les budgets. Il y a moins d’une centaine d’euros, alors que le prix de certains peut être supérieur à 1000 euros. La différence entre ces produits? Leur robustesse, leurs performances et la vitesse de rotation.